Разглеждан етикет

шоколад

Застрашени сме от изчезване на шоколада

За сладките изкушения на живота е необходим един незаменим компонент – какаото. Заради климатичните промени и съпътстващото ги повишаване на температурите в глобален мащаб тази суровина може да стане рядкост, предупреждават експерти. Дали…

Български екип измисли шоколадови пробиотици!

Български екип измисли шоколадови пробиотици на основата на популярната наша бактерия за киселото мляко Lactobacillus Bulgaricus. Идеята е на Мариета Захариева, управител на „Bulgar Biotic“ и Слави Павлов, експерт по българското кисело…

Консумираме некачествен шоколад

Ядем бюджетен шоколад, така да го кажем. Набляга се на евтини суровини, това е шоколад, който може да се направи бързо и който не е създаден по всички норми. На практика във всеки един магазин може да се забърка такъв шоколад. Това…

Само 2 марки шоколад на българския пазар наистина са шоколад

В българската търговска мрежа масово не се продава шоколад, отговарящ на критериите на ЕС, а млечен, отличаващ се с понижено съдържание на какао.  Продаваните у нас шоколади се състоят основно от захар, показват тестове на "Активни…

Камион с 20 тона шоколад изчезна безследно

Камион, натоварен с почти 20 тона шоколад, изчезна на път от Австрия за Белгия, съобщава „Шпигел“. По данни на полицията в Тирол неизвестен извършител е успял да открадне камиона след като е показал фалшиви документи. В момента няма следа…

Днес е Международният ден на шоколада

7 юли е обявен за Международен ден на шоколада. Датата е избрана, защото точно по това време през 1550 г. е доставена първата партида шоколад от Америка за Испания. Ацтеките наричали какаовите зърна ''храна за боговете'' и ги използвали…

Великденски козунак с шоколад

Продукти: 4 чаши пресято бяло брашно 1/2 чаша стафиди 1/4 чаша пудра захар 14 г суха мая 2 супени лъжици натурално какао 300 г прясно мляко 2 яйца, леко разбити преди да бъдат добавени 1 тъмен или по ваш избор шоколад 1 жълтък 2…

Голяма фирма търси дегустатори на шоколад срещу £11 на час

Голяма фирма за шоколад търси четирима дегустатори, срокът е 8 март. Производител на познати по целия свят марки като „Милка”, „Кедбъри” и „Орео” търси четирима души за своя екип дегустатори, съобщава bTV. Ако възможността да опитвате…

Търсят дегустатори на течен шоколад Нутела

Италианската компания Фереро търси да наеме 60 кандидат дегустатори, които да тестват суровините, използвани от нея, за да произвежда своя течен шоколад Нутела и своите шоколадови вкуснотии, предаде БТА, цитирайки АФП. По принцип този вид…

Най-голямото шоколадово изделие(Видео)

Височината на шоколадовата къща е 2,4 м, а общата й площ - 15 кв.м.  Къщата от шоколад, направена от сладкари в бразилската община Убераба, щата Минас Жераис, беше призната за най-голямото изделие от този род в света, съобщи ТАСС. За…