Ние знаем, че яйцата са чудесни за закуска. Те могат да бъдат приготвени по различни начини.
Но ценовите дебати продължават дълго време, защо кафявите яйца са по-скъпи от белите? Според Шарман Хикман, директор на обществения контакт, първо е важно да се знае защо кокошките носят яйца в различни цветове.
Генетика, а не храненето, определя цвета на черупката на яйцето и по този начин цената им. Leghorn пилета снасят бели яйца, докато Orpington – кафяви.
