Сокът от цвекло е труден за преглъщане и има странен вкус, но обещанието за по-добро снабдяване с кислород, подобрява издръжливостта ви достатъчно, за да ви накара да се усмихнете и да го понесете.
За съжаление, рискът от развитие на камъни в бъбреците, поради високото съдържание на оксалат от червено цвекло, както и възможността за стомашни разстройства, или опасни спадове на кръвното налягане могат да бъдат отблъскващи.
Соковете от цвекло са популярно допълнение към сок баровете и спа менютата, с обещанието за подпомагане на храносмилането, увеличаване на издръжливостта и дори понижаване на кръвното налягане. Каквато и да е вашата мотивация за това, ще бъде разумно да се следи колко точно пиете от този тъмночервен сок. Както се казва, много на хубаво, не е на хубаво!
Страничните ефекти прекаляването със сока от цвекло
1.Камъни в бъбреците
Най-важният страничен ефект, с който трябва да сте наясно е въздействието върху бъбреците. За пациентите с бъбречни проблеми или тези с висок риск от развитие на камъни в бъбреците ще бъде по-добре се избягват сока от цвекло. НЗС всъщност включва цвеклото сред храните, които трябва да се избягват за предотвратяване на образуване на камъбни в бъбреците. Цвеклото съдържа оксалат, а оксалатите са съединение, от което камъните в бъбреците са формирани. Докато корена на растението е с по-нисък оксалат от листа, то все още е достатъчно високо, за да му обърнете внимание.
2. Оцветява урината
Също известен като beeturia, това явление позволява на тялото да произвежда розово или червено оцветяване на урината. За някои, изпражненията, също могат да са с тревожен цвят и може лесно да се сбърка с кръв в изпражненията или урината. Но това не е причина за безпокойство и обикновено е безвредно. Тъмно оцветения бетанинов пигмент е отговорен за този червеникаво розов оттенък на цвеклото, който оцветява урината. Това действие трябва да премине в следващите 48 часа или по-малко, и изпражненията, и урина след това трябва да се върнат към нормалния си цвят. След спирането на консумацията на сок от цвекло или цвекло, или след 48 часа, цветът не е нормален може да се наложи да бъдат разследвани от медицински специалист
3. Спадове в кръвното налягане
Сокът от цвекло може да понижи кръвното ви налягане, което е добра новина, ако се опитвате да го държи в шах. Все пак, ако се съчетаят редовен прием на сок от цвекло с друго лекарство, което понижава кръвното налягане, включително лекарства като Виагра, това може да понижи кръвното ви налягане, което е много опасно. Добавено към това, разширен вазодилатация и свръхпотреблението на вазодилататори вещества биха могли дори да доведе до сърдечно-съдови проблеми. Спадът на кръвното налягане и сърдечно-съдовия колапс могат да доведат лицето до кома. Ако не се провери, това би могло да се окаже фатално. Докато изследванията са центрирана около синтетични вазодилататори, бъдете по-внимателни с приема на тъмночервения сок, докато приемате вазодилататори.
4. Стомашни разтройства
Ако сокът от цвекло се консумира в много големи размери на един път може да ви остави с разстроен стомах. Предлагам ви да опитате и да се придържате половин унция за унция на сока в началото, в съчетание с други сокове, така че тялото ви да се учи да се приспособи към него. Има много съобщения за стомашно-чревно заболяване, свързани с консумацията суровото цвекло consumption. Може да бъде проблематично за тези с по-чувствителен стомах, включително хора със синдром на дразнимото черво.
5. Повишава кръвната захар
100 грама порция от сурово цвекло има почти 7гр захар. Ако приемем, че правите сок, използвайки само това количество цвекло, това е една яка сума на прости захари, които получавате. Разумно да се отбележи, че докато гликемичния индекс е около 64 (средно по скалата), неговата гликемичен товар, който измерва действителния ефект на храната върху кръвната захар на тялото (които отразяват съдържанието на въглехидрати), е само на 5 (счита за нисък). С други думи, можете спокойно да консумират сок от цвекло при условие, че все още няма добавени захари, дори ако гледате приема на захар. Просто бъдете сигурни, че тя се балансира с други храни и поддържа обща захар и приетите въглехидрати за деня са в допустимите норми за здравето.
6. Проблеми с регулацията на кръвното налягане
Според някои теории, продължителният прием на вазодилататори може да доведе до спирането на производството на азотен оксид. Ако това е вярно, тогава при липсата на механизъм за естествена кръв регулираща налягането, има висок риск от високо кръвно налягане в дългосрочен план. Експертите, предупреждават, че докато природни нитрати със сигурност са по-безопасни от синтетични нитрати, като твърде много от тях също може да се окаже вредно.
Колко е прекалено много?
Диетолозите предлагат прием по осем унции сервиране, взета не повече от три пъти в седмицата. Това е еквивалентът на около две цвекла преминават през вашата сокоизстисквачка за всяка порция. Ако откриете аромата отблъскващ, комбинирайте сок от цвекло с друга по-сладка или небцето приятен плодове като портокали или ябълки. Според някои здравни гурута можете да приемате сок от цвекло дневно без проблем.
Но реалността е, че трябва да се консултирате с вашия лекар преди да приемате такива големи количества от сока. Ако вече сте на лекарства за понижаване на кръвното налягане, това може да застраши здравето ви.
Бъдете сигурни, че няма да има нежелани реакции или странични ефекти на базата на вашата медицинска история и други лекарства, които приемате. И не използвайте това като заместител на предписаните ви медикаменти, без първо да се консултирате с Вашия лекар.
Превод и редакция: Габриела Димитрова
Източник: curejoy.com
