Какво количество сурови храни включва дневното ви меню? Сезонни плодове и зеленчуци, ядки, различни видове семена…

Вкусни, полезни, които могат да бъдат част от нашите разнообразни рецепти за здравословно хранене. Споделяме три ползи от консумацията на сурови храни.

Подобряване на храносмилането

Храносмилателните ензими са абсолютно необходими за храносмилането и загубата на тегло, тъй като разграждат храната. По този начин хранителните вещества стават достъпни за тялото, за да поддържат целия организъм в добро състояние.

В противен случай може да се стигне до сериозен недостиг на хранителни вещества и редица неразположения в резултат на лошото храносмилане. Телата ни естествено произвеждат ензими, но с напредването на възрастта синтезираме по-малко от тях.

Докато приемането на добавки, осигуряващи ни храносмилателни ензими е добра идея, то всички сурови ядки, семена, зеленчуци и плодове, също са снабдени с естествени такива, които могат да оптимизират храносмилането и да помогнат за загубата на мазнини. Консумирането на сурови храни на всяко хранене е чудесен начин да подобрите функцията на стомашно-чревния тракт.

Повече енергия

Ежедневното консумиране на сурови храни може да повиши енергийните ви нива, подобрявайки и метаболизма. Голяма част от енергията на тялото ви се изразходва всеки ден в храносмилане.

Трудносмилаеми храни, като млечни продукти и пшеница, налагат използването на повече енергия. Ето защо хапвайте повече ядки и свежи плодове и зеленчуци, за да поддържате добри енергийни нива.

Отслабвайте

Когато хапвате повече сурови зеленчуци, ще се чувствате по-малко гладни и ще има по-малка вероятност да преяждате. Старателното сдъвкване на тези храни отнема време.

Нашият мозък получава сигнал, че вече сме сити, по-рано, отколкото при консумацията на меки и термично обработени храни.

Освен това тези храни съдържат и много полезни фибри, които ни карат да се чувстваме по-сити за по-дълъг период от време.

Ето защо за обяд или вечеря винаги хапвайте свежа салата и малко парче месо или купичка супа. Суровите храни ще ви помогнат да намалите приема на калории и са чудесни за малки закуски между храненията.

Източник: az-jenata.bg