Събитието съвпада с празненствата за 60-годишния юбилей на първото бутилиране на минерална вода в България, включващи и богата фолклорна програма на площада в селото в полите на Родопите.

Изворът за минерална вода в Михалково е открит през 1936 г. като планински ручей, отличаващ се по вкус и мирис от обикновената вода. Още в края на 30-те години на 20-ия век век местните хора решават да превърнат водата в свой основен поминък.

През 1956 г. в дъсчена барака се напълва ръчно първата бутилка с михалковска вода, която става експонат на Пловдивския международен панаир.

Впоследствие за бутилирането се използват еднокранки и немска миялна машина, като постепенно местната фабрика се превръща в предприятие с нови производствени мощности, модерна инфраструктура, разширена дистрибуторска мрежа и постоянно разрастващи се  продажби в България и чужбина.