Често, когато ежедневието ни е напрегнато, не ни е до ядене и така се разстройва хранителният ни режим. Ето как да консумираме бързи, но балансирани храни.
Вечерта сте твърде уморени, за да отскочите до хранителния магазин? Или пък не сте успели да приключите важни задачи в офиса и се налага да ги довършите вкъщи, поради това нямате време да сготвите? В обедната почивка сте плащали сметки? Сутрин все закъснявате и не ви е до закуска?
Когато човек няма време, пропуска някое от храненията, най-често закуската и обяда.
А тези два хранения са най-важните, тъй като закуската дава сериозен енергиен заряд след дългия период на гладуване през нощта. Обядът също е важен, пише сп.“Здравен журнал“. Опасно ли е да се прескачат хранения?
Категорично: да. Като ви пригладнее, ще се нахвърлите върху първите попаднали ви сладкиши, бисквити или други лакомства.
Последиците: внезапно напълняване, тъй като калориите се трупат неусетно. Хапвате пуканки, чипс, солети, бисквити и нарушавате хранителния режим и баланс.
Постоянното похапване повишава количеството на мазнините, които приемаме.
Това, което мнозина не знаят, е, че бисквитите, сладкишите, кроасаните, шоколадите са богати не само на захар, а и на мазнини. Ако и вие сте от хората, които се хранят нездравословно, следвайте съветите ни.
Когато пазарувате – Заложете на здравословното меню
Ориентирайте се към храни, лесни за консумиране навсякъде: кисело мляко, пълнозърнест хляб, топено сирене, готови салати или мляко за пиене.
Избягвайте шоколадите, бисквитите, бонбоните.
В офиса… Помислете за полезните зеленчуци: моркови, зеле, чушки, краставици, домати…. Можете да си ги носите в пластмасова кутия. Те предлагат чудотворен коктейл от витамини.
Ако ви се яде салата за закуска, добавете в нея и парченца шунка, пиле, сирене. Така ще се заситите за по-дълго. Поръсете я с лимон. Избягвайте майонезата. Тя е мазна и калорична.
Яжте много плодове. Носете си в офиса мандарини, ябълки, сушени плодове. Те засищат.
Вкъщи… Яжте супи, задушени зеленчуци, месо или риба на скара. Избягвайте мазните ястия, както и сосовете. Винаги проверявайте на етикета какво е съдържанието на мазнини. Ако един продукт съдържа над 10% мазнини (10 г. в 100 г.), върнете го обратно на рафта.
Яжте с мярка и тестени продукти като спагети, макарони, лазаня. Ако не включвате често в менюто си такива храни, тогава спокойно бихте могли да си позволявате по филийка черен хляб на хранене.
Яжте зеленчукови супи. Винаги дръжте в хладилника си замразени зеленчуци. Сварете ги с малко ориз. Добавете кофичка кисело мляко за десерт и ще си осигурите чудесна вечеря – бърза и здравословна.
За 16 часа… Жените, които закусват следобед, са по-слаби от тези, които не го правят. Те не познават рязкото пригладняване, което води до похапване на лакомства.
За да наваксате закуската… Сутрин не сте гладни? Пропускате това хранене, което повечето диетолози смятат за най-важното? Тогава хапнете нещо към 10 часа, за да не изгладнеете зверски към 11 часа. Ще ви помогне за утоляване на глада и чаша прясно мляко.
Баланс в храненето Всяко от трите основни хранения трябва да съдържа протеини под формата на месо, риба или яйце. Добавете към тях продукти, съдържащи бавно разграждащи се захари: хляб, овес, ориз, макарони или боб, леща, грах. Зеленчуците и плодовете трябва да са задължителна част от менюто ви.
Хапвайте и по един млечен продукт на хранене. Ако предпочитате сандвич Консумирайте го с плод или с млечен продукт. Редувайте различни видове хляб – бял, черен, ръжен, питки със сусам или маково семе. Редувайте и продуктите, с които ги правите. Ползвайте ту масло, ту маргарин, ту сметана.
Ако сандвичът е без зеленчуци, направете си и салата или яжте сурови зеленчуци, например чушки, лук. Ако няма сирене в него, отделно хапнете млечен продукт. Приключете яденето с пресен плод.
Какво набързо да хапнете? Разполагате с броени минути? Хапнете плод или млечен продукт. Ако не се нахраните добре на обяд, не се учудвайте, че ви пригладнява към 17-18 часа. Позволете си нискокалорична закуска.