Не отдавна, яйцата бяха обявени за лоши, поради високите нива на холестерола в тях.
Следователно много лекари и медицински специалисти посъветваха да не се ядат яйца, поради вредния ефект, който високите нива на холестерола могат да окажат върху здравето.
Днес обаче всички знаем, че това е просто често срещано погрешно схващане, което не е пропорционално, а последните изследвания показват, че холестеролът в яйцата не е в ущърб на вашето здраве. Всъщност яйцата са една от малкото перфектни храни за нашето здраве, т.е. те са богати на протеини, витамини, минерали и антиоксиданти!
Удивително, нали?
