Диетата на растителна основа се фокусира върху яденето на повече растения вместо животински източници. Това е като вегетарианството без ограничението на продукти от животински произход.

Тя е за намаляване на обема на тези животински храни. Здрави опции като яйчен белтък и обезмаслено мляко са добре дошли. Преработен и рафинирани продукти са също ограничени, ако не се изключат.

Предимства на растителна основа диета:

1.Контролира теглото

Растителните диети могат да увеличат ситостта. Това може да попречи на нездравословното преяждане! Така че това не е изненада, че хората, които не ядат месо губят повече тегло. Те също така са обикновено по-слаби от месоядните.

2. Предотвратява диабета

Риска от диабет е по-ниска, тъй като растителните диети са с ниско съдържание на мазнини и захар. Приема на плодове и зеленчуци всъщност може да подобри инсулиновата чувствителност. Контрола на теглото също помага за намаляване на  риска от диабет. [Код] Tuso, Phillip J., Мохамед Н. Исмаил, Бенджамин П. Ха, и Carole Bartolotto. Хранителна Актуализация за лекарите: растителна основа диети. The Permanente вестник 17.2 (2013):. 61-66 [/ код]

3.Здравословно кръвно налягане

Яденето на много растения е свързано с по-ниско кръвно налягане. Фибрите в пълнозърнестите храни и бобовите растения също могат да го контролират чрез поддържане на холестерола. В действителност, да ядете повече растения и по-малко месо може да лекува хипертония

4. Предпазва от сърдечни заболявания

Рафинираните въглехидрати или са изядени минимално или изобщо не са. Това не позволява бързи шпайкове на кръвната захар. Ако не ядете червено месо, рискът от смърт от сърдечни проблеми намаля.

5. Намалява риска от рак

Червеното месо е свързано с по-нисък риск от рак на дебелото черво Междувременно, преработените меса като колбаси могат да увеличат рака на гърдата. Но диетата на растителна основа все пак може да включва риба.

6. Висок прием на витамини

Диетата на растителна основа е богата на плодове, зеленчуци, ядки и зърнени храни. Тези храни съдържат антиоксиданти като витамините А, С и Е, заедно с минерали като магнезий и калий. Тези хранителни вещества всъщност играят огромна роля в спирането на болестите в този списък.

7. Икономичност

Много хронични заболявания могат да бъдат предотвратени с диетата на растителна основа. Това намалява необходимостта от медицинско лечение, което може да бъде скъпо. Резултатът е по-щастливо тяло и портфейл.

 Диетата на растителна основа може да бъде приета в много отношения. Така че не се колебайте да я направите! Ако имате нужда от вдъхновение, проверете онлайн за вкусни рецепти на растителна основа.

Превод и редакция: Габриела Димитрова

Източник: curejoy.com