Сладоледът е съпътствал човечеството в продължение на хиляди години. Първият сладолед се е появил в Китай преди 5000 години.
Твърди се, че тайните им рецепти и начини за съхранение били държани в тайна, която била разсекретена едва през 11 век.
Китайците научили арабските търговци да смесват плодови сиропи със сняг, а арабите разпространили рецептата сред венецианците, а по-късно и сред римляните. Европа научила на замразения десерт през 13 век от пътешественика Марко Поло, който донесъл от Китай в Италия рецепти на плодов сладолед.
Първият град, в който започнали да произвеждат и продават сладолед, бил Париж. През 1676 г. 250 парижки сладкари се обединили и създали корпорация за производство на сладолед, но официалната рецепта се считала за държавна тайна.
От Франция тайната рецепта била занесена в Англия. За първи път сладоледът бил сервиран на угощение, което крал Чарлз I дал за приближените си.
В САЩ рецепти за приготвяне на сладолед попаднали чрез английските преселници. В Италия по това време големите любители смесвали най-невероятни продукти и измислили сладоледеното асорти.
Днес сладолед се произвежда в почти всички страни в света и за приготвянето му се използват над 200 продукта.
След тази кратка история, е време да ви разкрием кои са най-вкусните сладоледи.
Вижте в галерията кои са местата, на които може да съгрешите с ледения десерт и да не съжалявате нито за миг!
Снимки:
Confetti 
Confetti предлага огромен избор от около 48 вкуса. Ако ви се експериментира, опитайте комбинациите черен шоколад с горгонзола и пармезан или лимон и йогурт. Домашните сладоледи на клечка са истински хит.
ул. „Граф Игнатиев“ 4
Soul Kitchen
Веган ресторантът предлага суров сладолед, наред с другите ястия без животински продукти.
ул. Кокиче № 13
Chillbox 
В София има място, където можеш да намериш както изключително вкусен сладолед, така и здравословен замразен йогурт – Chillbox. Йогурта можеш да избереш с вкус на шоколад, бисквити, ванилия, манго и натурален. Препоръчваме ти да добавиш свежи плодове.
The Mall, ет. 2, бул. „Цариградско шосе“ 115 Mall of Sofia, ет. 2, бул. „Ал. Стамболийски“ 101 Paradise Center, ет. 2, бул. „Черни връх“ 100 ул. „Граф Игнатиев“ 15
Afreddo
Това е меката на сладоледените предложения и място, където ценители на истинското италианско Gelato могат да му се насладят. Ако само минавате, не се лишавайте от малко удоволствие. Вземете си сладолед за из път или за в къщи от щанда on the go.
THE MALL- София, бул. Витоша 12 – гр. София
Haagen-Dazs
Историята на Haagen-Dazs започва през 1921 г., когато Рубен Матус стартира малък бизнес със сладолед в Ню Йорк. Това е марка, която прелага замразени десерти, приготвени от прецизно подбрани висококачествени суровини. Философията на марката Haagen-Dazs е проста: намират най-чистите съставки в света и ги превръщат в най-добрия сладолед, сорбе, или замразен йогурт, които съществуват.
Това е начин на работа, колкото взискателен, толкова и необикновен, и това е причината, поради която марката Haagen-Dazs е олицетворение на хубавия сладолед в продължение на половин век. Можете да намерите Haagen-Dazs в моловете и по-големите хранителни магазини на цена 4-6 лв.
Gelati
С над 50 вкуса, този италиански сладолед е здравословен и автентичен. Марката съществува от над 50 г. За да гарантират най-високо качество на сладоледа, от Gelati използват само естествени продукти.
бул. Ситняково 48, Сердика Център
YOPS
Вкусът на YOPS е уникален и можеш да го разпознаеш от първата лъжичка. С усещане за лекота, без мазнини и за добра форма. YOPS Delight (на снимката) пък е истинско йогурт изживяване на пластове.
Всичко започва в пласт хрупкава гранола и пласт YOPS йогурт с вкус по твой избор.Всеки може да си направи милиони YOPS комбинации с избор от винаги различни шоколади, шоколадови салси, бонбони, бисквитки, ядки, кроканти и пресни плодове.
http://www.yops.bg/
Gelateria Naturale
Това е чисто нова сладоледена къща на ул. „Цар Иван Шишман“ 12A.Gelateria Naturale предлага сладолед, който не само е по италианска рецепта, но е и направен на място от италианска машина. Във витрината има основно три вида сладолед: кремообразен на млечна основа, веган и плодов, в който няма мляко. Горещо ви препоръчваме сорбето от киви (на снимката).
Можете да намерите Gelateria Naturale всеки ден на ул. „Цар Иван Шишман“ 12А
