Бананите са сред любимите плодове на много от нас. Освен, че са вкусни и засищащи, те също така са и много полезни.
Първоначално култивирани от народите в Югоизточна Азия и Западна Океания, днес те могат да бъдат открити навсякъде.
В света на кулинарията бананите се разделят на 2 основни вида – десертни или жълти банани и зелени банани, които се използват предимно за готвене. Макар у нас да ядем бананите най-вече сурови, всъщност те могат също толкова успешно да се готвят, пържат и пекат.
Бананите са засищаща и здравословна храна, защото съдържат малко калории и мазнини, а същевременно са богати на много важни хранителни вещества.
Ако имате колебания относно похапването на банани всеки ден, то вижте тези 7 причини, които ще ви убедят, че трябва да изяждате по два банана всеки ден:
Артериалното ви налягане ще се върне в норма
Бананите съдържат около 420 мг калий, който спомага за намаляване на кръвното налягане.
Ще се освободите от излишните килограми
Бананите са богати на фибри и създават усещане за ситост. Скорбялата, която се съдържа в тях, намалява апетита. Тя сваля равнището на кръвната захар и увеличава чувствителността към инсулина. А от регулацията на инсулина директно зависи дали ще трупате излишни мазнини.
Рискът от анемия намалява
Бананите съдържат много желязо, което стимулира производството на червени кръвни телца. Те съдържат и витамин B6, който регулира нивата на глюкоза в кръвта.
Храносмилането ви ще се подобри
Бананите се усвояват лесно и не дразнят стомашно-чревния тракт. Устойчивата скорбяла, която се съдържа в бананите, не се храносмила и преминава в дебелото черво, където служи като ефективна хранителна среда за полезните бактерии.
Банани могат да се ядат и при гастрит и киселини в стомаха.
Нивата ви на стрес ще спаднат
Бананите съдържат триптофан, който се превръща в серотонин и създава усещане за щастие.
Един банан съдържа около 27 мг магнезий. Този минерал отговаря за доброто настроение и здравословния сън.
Ще наваксате недостига на витамини
Бананите са богати на витамин B6. Това помага на организма да произвежда инсулин, хемоглобин и аминокиселини, които са необходими за създаването на здрави нови клетки. Те съдържат и 15% от дневната норма на витамин С.
Ще бъдете по-енергични
Калият, който се съдържа в бананите предпазва от мускулни спазми, докато въглехидратите осигуряват достатъчно енергия и издръжливост за интензивни тренировки.