При преминаване към здравословен начин на живот много хора не могат да постигнат целите си.

Може би причината е в тяхната увереност, че са избрали правилната стратегия за хранене. Но ако се вгледаме по-близо, ще разберем, че голяма част от нашите познания за здравословни продукти са фактически неверни.

Ние подкрепяме борбата на хората за самоусъвършенстване и искаме да им помогнем да подобрят знанията си в областта на здравословното хранене. Нека най-накрая разбием 11-те най-популярни митове за здравословно хранене.

1. Избираме био продукти

Биологичните продукти се смятат за по-здравословни и по-безопасни от обикновените, но няма научни доказателства, които да доказват това. При отглеждането на тези продукти фермерите не използват синтетични пестициди. Вместо това те се заменят с естествени пестициди и техните странични ефекти са слабо проучени.

Освен това знакът “Еко” или “Био” върху опаковката не винаги означава по-здравословна храна. Понякога това е просто маркетингов модел, който се използва за увеличаване на продажбите. При закупуването на тези продукти е важно да се обърне внимание на тяхното съдържание, произход и външен вид.

2. Предпочитаме продукти без глутен

Наскоро продуктите, съдържащи глутен, започнаха да се считат за вредни. Има хора, които наистина трябва да се придържат към диета без глутен, защото са диагностицирани с целиакия. Само около 1% от хората имат това заболяване.

Във всички останали случаи няма научни доказателства, доказващи, че избягването на глутен подобрява нашето благосъстояние. Според последните изследвания, отхвърлянето на глутен увеличава риска от сърдечно-съдови заболявания.

Ето и останалите често срещани грешки при избора на здравословни продукти!