Тютюн ли? Вече не! Минаваме на трюфел и шафран…
Хората, които доскоро се изхранваха с тютюнопроизводство, вече го заменят с отглеждане на шафран, трюфели и лавандула.
Надеждите им са да печелят повече и това да съживи земеделието у нас. Тютюнът вече трудно може да ги изхранва, заради ниската му цена.
А шафранът е една от най-скъпите подправки, обяснява Федат Хаджиев пред ”Нова телевизия”. Той има информация, че в България има малко от нея.
На североизток земеделците залагат на още по-екзотични култури и сменят тютюна с трюфели. И докато тютюнопроизводителите са доволни на 7 лева за килограм тютюн, то ценната гъбата трюфел може да достигне и до 800 евро за килограм.
На това разчита и Мартин Великов от тутраканското село Антимово. Вече е засадил първата в района двойна култура лешници, заразени с трюфели. Иновацията навлиза у нас от съседна Румъния.
Земеделците, които вече са намерили алтернатива на тютюна се надяват единствено за продукция им да има пазар.
В района на Гоце Делчев и Сатовча, където тютюнопроизводството е основен поминък, започва да се промъква и лавандулата.
”В сравнение с тютюна работата е по-малко”, казва Федат Хаджиев, производител на лавандула.