Ех, тази свекърва ми всеки път ме изумява с нови рецепти като й ходим на гости, но тази ми е любимата. 100% не сте яли такова пиле, пише zajenata.bg.

Пиле – невероятно вкусно и лесно ястие!

Тази рецепта наистина ще ви хареса поради няколко причини. На първо място, това пиле в буркан се готви единствено в собствения си сос, което означава, че няма излишни мазнини, а също и вода.

Ароматът на пилето е съблазнителен, а също така съдържа и леснодостъпни съставки.
Това пиле не се пържи, а по-скоро се задушава. Всички знаем, че пържените ястия вредят на нашата фигура, затова търсим варианти вкусът да бъде постигнат и по деликатен начин.

Най-общо казано, ние не просто ви съветваме, а настояваме да опитате това пиле в буркан. Може би ще се превърне в едно от любимите ви ястия!

Необходими продукти:

пиле – 1 брой (около 1,5 – 2 кг)

черен пипер

сладък червен пипер

дафинов лист

сол

лук – 1 брой

картофи, чушка, домат – можете да добавите и други зеленчуци

Разбира се, вие се нуждаете и от буркан с вместимост от 3 литра и капачка, с която да го затворите.

Начин на приготвяне:

Нарежете зеленчуците и пилето на парчета и просто ги сложете в чист буркан. Редувайте продуктите в следния ред: пиле, сол, пипер, дафинов лист и слой от зеленчуците. След това повторете отново със слой пиле, зеленчуци и така нататък.

Не е нужно да добавяте мазнина или вода, а само продуктите, които са описани по-горе!

Сега сложете и капачката на буркана и затегнете добре.

Много важно!!! Пилето в буркан трябва да се сложи в студена фурна. Сега пуснете фурната до 180-200 градуса и отидете да си почивате за около половин час. Пилето ще се сготви само, а невероятният му аромат ще изпълни цялата къща!

Не забравяйте, че ако пилете е повече, зеленчуците трябва да заемат по-малко място и обратно. Ако пилето е по-малко, добавете повече зеленчуци.

По отношение на разнообразието от зеленчуци, можете да използвате зеле, картофи, моркови, ако харесвате чесън, сложете и няколко скилидки. Ако искате добавете няколко резена портокал или лимон, както и сини сливи. Като цяло използвайте въображението си!

Това пиле е истинска фантазия! Бон апети!