Този популярен италиански десерт се нарича Цукото. Приготвя се изключително лесно, без миксер и фурна, а е ефектен и изумително вкусен.

Първо покрийте вътрешността на кръгла дълбока купа с прозрачно фолио, като го оставите да виси извън стените на купата, за да може да се покрие цялата торта.

Разбийте сметаната с пудрата захар. В сместа добавете нарязани лешници, бадеми, захаросан портокал и парченца шоколад.

Получената смес разделете на две части. Една част оставете бяла, а в другата добавете разтопения шоколад. Сварете силно нескафе или еспресо. Потопете за кратко бишкотите в кафето и ги подредете на дъното и по страните на купата.

След това излейте вътре първо белия крем, а след това – тъмния. Върху тъмния слой отново наредете напоени с кафе бишкоти, така че цялата торта да бъде покрита. Увийте с висящите краища на фолиото тортата отгоре.

След това я оставете в хладилник да стегне (най-добре през нощта). Преди поднасяне отстранете фолиото от горната част, обърнете върху чиния и внимателно махнете и останалото фолио.

Поръсете с какао на прах.

Идея: вместо бишкоти може да използвате изрезки от блат. Може да украсите сладкиша с разтопен шоколад, плодове, още ядки или каквото имате под ръка.

Източник: За Жената