Обявиха Карнобатската гроздова ракия за продукт със защитено географско указание

Европейската комисия одобри Карнобатската гроздова ракия да бъде вписана в регистъра на защитените географски означения.

От Комисията уточняват, че ракията е с поне 40 градуса алкохол, има светложълт цвят, който се дължи на отлежаването в дъбови бъчви и прибавянето на карамел.

„Тази ракия има ясно изразен вкус на зряло грозде, а също така и нюанси на ябълка и смокиня. Тя се произвежда в няколко общини в Източна България“, добавят от Комисията.

Новата марка става част от  над 245 спиртни напитки, които са вписани в този регистър.

Още статии в тази категория