Знаете ли, че…

• Орехите са първата храна, набавяна от дърветата. Хората са ги хапвали още през 10 000 г.пр.н.ера.

• Орехите през вековете и до днес са известни със здравословните си свойства. Те се борят с лошия дъх, успокояват възпаленията и помагат за заздравяването на рани.

• Сред важните им хранителни съставки са омега-3 мастните киселини.

• Гръцката дума за орех означава „глава”, защото ядката му напомня човешкия мозък.

• През 17 – 18 век орехите се използват в кулинарията, предимно като съставки на салатата.

• Има повече от 30 разновидности орехи.

• Орехите не съдържат холестерол.

• Консумирането на орехи помага за регулиране нивото на холестерол в кръвта.

• 2-3 от орехите, продавани в света се произвеждат в Калифорния, САЩ.

• Едно орехово дърво може да дава добра реколта 100 години.

• Вторичните продукти, извличани от орехите се използват в козметиката, гуми за сняг и различни масла.

• Орехите дават плод обикновено най-рано 4 години след засаждането си.

• Орехите са богати на полиненаситени мастни киселини и антиоксиданти.

• Орехите съдържат много малко въглехидрати.

• Орехите се съхраняват отделно, защото лесно абсорбират миризми.