Това не е диета, а начин на съчетаване на храните

Червата са вторият ни мозък, смята Франк Лапорт-Адамски, френски натуропат и остеопат, който от 20 г. живее и работи в Италия.

Неотдавна на Апенините беше публикувана книгата за методологията, чрез която можем да се освободим от токсините в организма, които задръстват червата ни и ни карат да дебелеем.

Как да имаме плосък корем?

Как да бъдем във форма? Как да се освободим от отровите в организма си, които ни карат да се чувстваме подпухнали, сънливи и лишени от енергия?

Според Адамски съществува тясна връзка между храносмилателния апарат и общото здравословно състояние на организма ни. Тайната на красотата и здравето е в червата. От тях зависи и функционирането на 70 на сто от имунната система, казва той пред женското списание “Иодонна”.

Може да се яде всичко без ограничение!

Важното е да се ядат отделно едни от други храните с бързо и тези с бавно разграждане. Първите се смилат за 30 минути, вторите – за 4-5 часа. 

Ако спазваме този метод, гарантираме на организма си максимално абсорбиране на активните хранителни съставки и намаляване до нула на складирането на “отпадъци”, които произвеждат износените заради лоши хранителни навици черва.

Един пример? Боровинките влияят прекрасно на зрението, защото съдържат антиоксиданти, които подобряват нивото на витамин С. Ако обаче храносмилателният ни тракт е задръстен, техните свойства не биха могли никога да достигнат до кръвта и да донесат облага за организма.

В крайна сметка целта на методологията на Адамски е плоският корем. Според натуропата всичко зависи от скоростта на храносмилането. Има храни, на които са необходими само 30 минути за достигането от устата до дванадесетопръстника. За други пък този път отнема часове.

Какво става, ако се ядат заедно “бързи” и “бавни” храни?  

Според Адамски в храносмилателния тракт става химична реакция от ферментацията, която забавя изключително преминаването през червата. Така се стига до натрупването на депозити, които ги блокират, водейки и до серия от проблеми около функционирането им. В този случай се стига до храносмилане, което трае от 18 до 24 часа.

Кои са

“бързите” храни?

Сред храните, които се храносмилат бързо от организма, са плодовете, соковете, киселото мляко, медът, доматите, чушките, тиквата, мармаладите, лютите чушки, газираните напитки. 

Кои са неутралните храни?

Има храни, които може да се смятат за неутрални, и сред тях са зехтинът, оцетът, лукът, подправките, кравето мляко, патладжаните, босилекът и каперсите.

Кои са “бавните” храни?

Към най-бавно храносмиланите от човешкия организъм храни спадат зеленчуците, животинските протеини, зърнените храни, бобовите растения, картофите, пицата, пастата, хлябът, орехите, шамфъстъкът, бадемите, маслините.

Най-често срещаните грешки в ежедневието

Според Адамски класическа грешка е яденето на паста с доматен сос, пица “Маргарита” (тя включва доматен сос, моцарела, зехтин, босилек), пиле с къри сос, салата капрезе (домати, моцарела и босилек), шунка с пъпеш (яде се като предястие в Италия), риба с лимон, или с други думи, все ястия – символи на средиземноморската кухня. 

Грешно според метода “Адамски” е и яденето на солени и пикантни зеленчуци, сирене с резенчета круша, както и на сладкиша кростата с мармалад отгоре.

Адамски съветва правилното съчетаване на бавни и бързи храни да се комбинира и с техники на масажиране, чрез които храносмилателният тракт може да се разблокира и да се намали въздухът в корема.

Червата са дълги около 12 метра и имат много свивки с ъгли на 90 градуса. Много често червата ни се задръстват именно в зоната на ъглите, където се задържат остатъци. Посредством една техника на рефлексотерапията обаче може да се притисне дванадесетопръстникът, така че той да се отвори до 180 градуса. Така остатъците слизат надолу. По този начин човек не губи тегло, а обем, тъй като елиминира токсините си.

Адамски прибавя към съветите си за здравословен живот и извършването на физическа дейност. Идеално според него е практикуването на пилатес, джиротоник, бързо ходене, джогинг по 20 минути всеки ден.

Друго много важно нещо е позитивното мислене. Силата на мозъка е невероятна, необходимо е да се концентрираме върху позитивни мисли и да си казваме “Искам да съм в перфектно здраве”.

Какво е необходимо за добро функциониране на червата?

Зехтинът, особено ако се консумира суров, е един от инструментите, които помагат на заседналите по свивките на червата хранителни депозити да слязат надолу. 

Прекаленото използване на мобилния телефон и излагането по този начин на електромагнитните вълни се смята за предпоставка за задръстването на храносмилателния тракт.

Винаги трябва да се стремим да пием вода с много ниска минерализация (до 40 мг/л), така че ограничавайте чешмяната вода.

Храните трябва да се съчетават според времето на разграждането им. Не яжте едновременно бързи и бавни храни, за да избегнете ферментацията в червата.

ПРИМЕРНО МЕНЮ

Закуска

Избегнете плодове, сокове, конфитюри. Вместо тях е за предпочитане чай или кисело мляко. Може да се яде масло, хляб, бисквити с корнфлейкс и фибри.

Обяд

Сурови зеленчуци, подправени със зехтин, един тип протеини (риба, месо, яйца или сирене), зелена салата или моркови, подправени със зехтин, хляб, грах, леща, картофи, минерална вода или червено вино.

Два часа преди вечеря

Плодове колкото искаме, плодови сокове, пъпеш, домати, кисело мляко. Чай с мед. 

Вечеря

Сурови зеленчуци (без домати и чушки), подправени със зехтин, един или два типа протеини (риба, месо, яйца, сирене), зелена салата, хляб по избор с грах, леща, картофи, вода или вино.

В края на вечерята е забранено да се консумират плодове, торти или сладкиши с плодове, плодови сладоледи, сушени плодове. Може да се ядат орехи, лешници, бадеми, фъстъци.

Източник: 24chasa.bg