Ако сте поканени на гости или искате да впечатлите колегите си на фирмено парти това е една невероятно лесна и ефектна рецепта, от която всеки ще оближе пръстите си.

Запретнете ръкави и се захванете за работа. Лесното на тази рецепта е, че не са ви нужни много подръчни материали, а най-хубавото е – продуктът може да бъде консумиране веднага, поради липсата на печене.

Необходими продукти за направата на 20 трюфела:

2 чаши натрошени бисквити. Това се равнява на около 15 цели бисквитки. Тук може да експериментирате и да изберете любимите си такива. Един от триковете, които бих приложили е да изберете различни бисквити. По този начин ще може да направите разнообразни трюфели за всеки един вкус;

Бял шоколад, разтопен на водна баня. Количеството на шоколада може да варира, според това, колко обилно искате да полеете вашите трюфели. Разбира се може да използвате и кафяв. За предпочитание е да изберете сладкарските кувертюри, които са предназначени точно за това.

Не се притеснявай, може да ги намериш във всеки по-голям магазин на сладкарския щанд;

6 супени лъжици крема сирене. Добра практика е този продукт да бъде предварително подготвен и в момента на готвене да бъде със стайна температура.

По този начин, няма да се затрудните при смесването на различните компоненти;

Сладкарска украса – тук може да експериментирате по всевъзможни начини. Може да използвате кокосови стърготини или натрошени ядки.

По сладкарските щандове на големите магазини се срещат все повече видове сладкарска украса, която също би свършила работа и би направила вашите трюфели запомнящи се не само вкусово, но и чрез външния си вид.

Натрошете бисквитите в кухненски робот или блендер, докато се превърнат в еднакви по големина трохи. Добавете предварително изваденото от хладилника и отделено крема сирене и блендирайте отново, докато получите еднородна смес.

Воаля – по голямата част от рецептата вече е изпълнена. С помощта на супена лъжица оформете малки топчета, като заглаждате крайчетата.

Наредете ги върху хартия за печене. Спокойно, няма да използване фурна. Препоръчително е да бъдат поставени върху подобен вид хартия, за да не залепват за повърхността, върху която са поставени докато приготвим останалата част от съставките.

Нека не се лъжем, след като приготвим прекрасния десерт, може да изхвърлим хартията, за което няма да се налага да мием допълнително съдове.

След като оформите всички трюфели е време да разтопите шоколадът. Това се случва на водна баня. Когато е напълно готов, потапяте всяко едно топче докато не бъде облечено обилно от шоколадовата обвивка.

Връщате обратно върху хартията за печене и започвате най-приятната част – украсата. Импровизирайте на воля.

Използвайте всички възможни подръчни средства и изразете себе си чрез тези трюфели. След като сте напълно готови с последната част преместете готовите трюфели в хладилника докато са все още върху хартията за печене.