Живеем в свят, в който изкуственото преобладава. Онова, което консумираме обаче, дори когато спазваме здравословен хранителен режим, невинаги се оказва полезно за нас.
Освен че ни бърка в джоба, често ни бърка и в здравето! Днес обръщаме специално внимание на един продукт, който често присъства на трапезата ни. Оризът!
Оризовите зърна могат да натрупват в себе си големи количества арсен и други токсини, много от които попадат в човешкия организъм при смилането на храната.Това заявиха биолози на научна конференция в град Ню Орлиънс.
„Проведохме първата систематична оценка, за това колко арсен съдържат оризовите зърна.
Също така проучихме какво количество от него попада в организма. В близко бъдеще ще проучим и това как то влияе на човешкото тяло“, заяви Чжен Чжоу от Университета на щата Индиана.
