Българско кисело мляко бе избрано за номер едно в САЩ за 2016 г. сред млечните продукти, според класация на Dairy Foods. Млякото Trimona се произвежда от пловдивчанина Атанас Вълев, който живее в Ню Йорк. Суровината за производството е американска, но се използва българската закваска „lactobacillus bulgaricus“, без да се влагат консерванти и сгъстители.

В проучването са регистрирани над 7 хил. гласа. Участниците в допитването трябвало да изберат десетте най-добри от общо 30 продукта, предложени от редакторите на сайта, пише Vesti.bg. В списъка попадат още производители на сладоледи, сирена и прясно мляко.

Trimona е органичен продукт, направен изцяло от мляко, без ГМО, глутен и захар, пише Dairy Foods.

Рекламният слоган на млякото гласи: „Нека гърците си имат техните философи, киселото мляко оставете на нас“.

През 2014 г. Trimona достигна до финала на престижния конкурс „Произведено в Америка“, организиран от известната телевизионна водеща и бизнес дама – Марта Стюарт. Продуктът стана победител в категорията „Храни, земеделие, устойчивост“.

Състезанието е много популярно в САЩ, тъй като насърчава местното производство.

Източник: economic.bg