Защо на рождения си ден купуваме и празнуваме с торта? Това е въпрос, който най-вероятно повечето от нас са се питали някога. Откъде идва традицията?

Несъмнено за много от нас първото нещо, за което се сещаме, при споменаване на рожден ден е торта със свещи. Тортата е един от любимите десерти на малки и големи, който придава още по-празничен дух на трапезата.

Любимият сладкиш е сравнително ново изобретение в кухнята, тъй като в миналото захарта е била много скъп продукт и до сладкото изкушение са се докосвали предимно богаташите. Но откъде идва традицията да се слагат и палят свещи върху нея?

Историята разказва, че в Древна Елада хората са приготвяли обредни хлябове като дар за боговете. Най-често тези хлябове били подсладени с мед и украсени със сушени плодове и ядки. Върху подсладения хляб са поставяли запалени свещи, тъй като огънят се е смятал за средство за общуване с небесата.

Според някой от там тръгва и легендата за свещите. Сладкият хляб, или както го наричаме ние торта е имал символен харакетер и през Античността. В Рим е бил задължителна част от сватбените тържества и други лични празници като рожден ден, съобщава foodpanda..

Всъщност свещите имат и още една символика. Поверието разказва, че когато духнеш пламъчето на запалената свещичка, ще ти се изпълни едно желание.

Смята се, че съвременните торти са се възродили в района на Германия и Австрия. Именно от там тръгва и традицията да се поставят свещички според годините на празнуващия.

Независимо от традициите и вековете, днес тортата е неизменна част от нашия празник, която придава още по-сладък привкус на нашия специален ден.

Тортата остава един от най-предпочитаните и любими на всички възрасти десерти.