Любимите на всички макарони имат куп вариации на приготвяне и всичките си имат своя чар и своите почитатели. Представяме ви една лесна и приятна рецепта за запечени макарони, която си струва да опитате. Подходяща е  както за семейни вечери, така и за изненада на нетърпеливи, гладни гости.

Съставки:

1 пакет обикновени макарани

3,4 пакета сирене ементал (от онова предназначено за тост-сандвичи)

600 гр. гъби печурки

4 супени лъжици зехтин

500 гр. броколи

400 гр. готварска сметана

Начин на приготвяне

Оварете добре макароните и ги разположете в голяма тава, предварително намазана със зехтин.

В дълбок тиган сложете нарязаните гъби и броколите. Добавете сол и череп пипер на вкус и ги запържете докато получат лек загар. Изсипете в тигана сметаната. Разбърквайте в продължение на 15 минути и махнете от котлона. С получената смес залейте добре макароните и най-отгоре наредете сиренето ементал.

Печете на 180 градуса около 15 минути.

Автор: Линда Николова