fbpx

Вкуса от детството: прости домашни рецепти за целувки

Крехък, нежен, топящ се в устата мерег – деликатес, който идва при нас от Франция и от френски, тази дума се превежда като “целувка”.

Въпреки факта, че класическата рецепта за десерт включва само протеини и захар, трябва да подготвите ястието според всички правила:

  • Използвайте най-пресните белтъци.
  • Вземете охладени яйца.
  • Внимателно отделете бялтъка от жълтъка.
  • Вместо обикновената захар отстъпва пред пудрата.
  • За избелване на целувките, можете да използвате лимонена киселина или прясно изцеден лимонов сок.
  • Съдовете и използваното оборудване трябва да бъдат сухи и чисти, без примеси и мазнини.
  • При добавяне на брашно, нишесте или ядки продуктите трябва да бъдат пресявани или печени в тиган, за да се наситят с въздух.
  • Листът за печене винаги трябва да бъде покрит с пергаментна хартия.

ВИЖТЕ КЛАСИЧЕСКАТА РЕЦЕПТА ЗА ЦЕЛУВКИ И КАК ДА СИ НАПРАВИТЕ ЦЕЛУВКИ В МИКРОВЪЛНОВАТА ТУК!!!

Още статии в тази категория
Коментари
Зареждане...

Моля, споделете статията, за да може тя да достигне до повече хора!

Благодарим ви!!!
x