Още една опасност от веществата използвани при производството на месни продукти

Учени от университета “Джонс Хопкинс” в САЩ установиха, че химични вещества, използвани при производството на месни продукти, увеличават риска от маниакален синдром, съобщи Лента.

Маниакалният синдром се отличава с болестно приповдигнато настроение, повишена двигателна активност и психична възбуда.Пристъпи на заболяването често се наблюдават заедно с тези на биполярното разстройство.

Специалистите анализирали събраните между 2007 г. и 2017 г. данни за здравословното състояниеи хранителния режим на 1101 души на възраст между 18 и 65 години, които може да намерите на Molecular Psychiatry.

Участниците били в добро здраве и не са страдали от психични заболявания.

Оказало се, че засегнатите от маниакален синдром 3,5 пъти по-често консумирали месо в сравнение с хората, които не страдали от психично заболяване.

При това не била открита връзка между хранителния режим и други заболявания, като биполярно разстройство, шизоафективна психоза и депресия.

Експерименти с плъхове показали, че добавянето на нитрати, които се използват при консервиране на месни продукти, предизвикало за две седмици характерна за маниакалния синдром хиперактивност у гризачите.

Също така маниакалният синдром може да бъде предизвикан от прием на лекарства, наркотици или да се развие след хирургична операция.

Следвайте ни в социалните медии