Има страхотни рецепти, за които е необходимо да се отдели цял бележник, защото толкова често нямаме достатъчно време, за да подготвим нещо вкусно, необичайно и удовлетворяващо едновременно, а така ни се иска.

Но има и такива, които са лесни, бързи и вкусни. Затова всеки, който обича да готви, но не винаги има време, просто се задължава да се запознае с рецептата за тази прелестна закуска със съвсем малко продукти. Може да се сервира като лека закуска или просто като добавка към чая или кафето – универсално ястие!

Съставките:

• пшенично брашно 1,5 пакет
• яйце 3 бр.
• заквасена сметана 1,5л
• слънчогледово олио 3 супени лъжици
• сол на вкус
• сода 0,5 ч.л.
• оцет половин ч.л.
• кашкавал 150 грама

Подготовка:

Разбъркайте леко яйцата, добавете заквасената сметана, изсипете растителното масло, разбъркайте добре.

Сега добавете сухите съставки: пресятото брашно, солта и содата, както и оцета. Намазнете тавичката където ще печете изделието, изсипете половината тесто. След това настъргайте кашкавала и отгоре изсипете останалата част от сместа. Загрейте предварително фурната до 180 градуса, изпечете за 50 минути.

Сервирайте закуската топла и се насладете на прелестния й вкус. Вашите приятели със сигурност ще оценят тази бърза и полезна рецепта, не забравяйте да споделите с тях!

Източник: zajenata.bg