Няма празнична вечер без присъствието на някой удивителен сладкиш на трапезата.

А всяка една от нас иска да блесне пред гостите си с нещо наистина оригинално и едновременно вкусно. Идеалното предложение е чийзкейк с бисквити орео, който е много лесен за направа. Ето какво да го направите:

Необходими продукти:

Основа:

• 250 гр. бисквити Орео
• 80 гр. масло

Крем:

• 300 гр крема сирене
• 50 гр. пудра захар
• 10 гр. желатин
• 50 мл вода
• 200 мл сметана + 50 г бял шоколад
• 100 гр. бисквити Орео

За украса:

• 50 мл сметана
• 50 гр. черен шоколад (70% какао)
  oreo

Начин на приготвяне:

В блендер смесете целите бисквити с маслото до получаване на гладка маса. Разстелете тестото върху тавичка и я сложете в хладилник, докато приготвяте крема.

Разбийте сметаната със захарта.

Сложете желатинът в студената вода, за да набъбне. След това го поставете на слаб огън, докато се разтопи. Внимавайте да не заври. Разтопете шоколада и го добавете към разбитата сметана заедно с желатина. Докато разбърквате, постепенно добавяйте крема сиренето. След като се получи гладка смес, добавете на едро нарязаните Орео бисквити. Така направеният крем го изсипете върху охладената основа и я оставете в хладилника да стегне.

Разтопете на слаб огън сметаната и шоколада, с които да украсите своя чийзкейк. Оставете в хладилника за още около 30 минути.