Почти няма човек, който да не обожава класическата бисквитена торта с обикновени бисквити и нишесте.

Има обаче куп по-интересни и нестандартни вариации на този сладкиш, които си струва да опитате. Предлагаме ви да си приготвите бързо и лесно бисквитена торта с кафе и сушени плодове. Не забравяйте и плодовия чай, когато я сервирате.

Необходими продукти.

3 пакета биксвити от типа “Cookies” с парченца шоколад

400 мл. кафе с 1 ч.л. кафява захар

600 мл. сладкарска сметана

200 гр. шоколадов чипс

100 гр. кокосови купчета

100 гр супена папая

100 гр. супен ананас

Разбийте с миксер сменатата и към нея добавете шоколадовия чипс. Разбърквайте, докато се получи хомогенна смес.

Сипете малко количество в кръгла тава и разпределете равномерно със шпатула.

Започнете да потапяте бисквитите в кафето и да ги редите в тавата, след което отново изсипете от шоколадовия крем и така докато свършат всички бисквити. Залейте с последното количество крем последния пласт на тортата и загладете със шпатула. Декорирайте с кокосовите кубчета, папаята и ананаса и охладете за един час.

Другия вариант е след всеки пласт шоколадов крем преди да наредите биксвитите, да разпределите сушените плодове равномерно, като към тях може да прибавите и други по ваш избор, но трябва да внимавате с количеството, за да не стане тортата прекалено сладка.

Автор: Линда Николова